民以食为天,为了丰富企业文化生活,加强感情交流,营造一个热热闹闹的元宵,公司举办“第五届华光达百家宴”。这次的活动主题:以家乡特色风味为主,评比方式分为五个奖,分别是最佳创意奖、最佳厨艺奖、特色风味奖、最佳食材奖、最佳美味奖。
全体员工各显厨艺,做出自己的拿手好菜,美味诱人。参赛菜品一共42道,有小炒、凉拌、清蒸、炖、焖等烹饪方式,其中的“翠竹报春”以新意的摆盘,做到了色香味俱全、寓意吉祥,获得了最佳创意奖;“三杯鸡”味道鲜香、口感丰富,这道营养健康的菜获得了最佳厨艺奖;还有一道看似简单,但香味飘香四溢,夹杂着淡淡的家乡味的“梅菜扣肉”获得的特色风味奖,“泡椒凤爪”用精选肉鸡爪泡制而成,这道菜脆香鲜辣,开胃解腻,用精选的食材造就一道美食,获得了最佳食材奖。还有一道“红烧鳗鱼块”皮脆肉烂,香甜可口,这道饱含丰富的胶原蛋白的菜荣获了最佳美味奖。
全体员工欢欢乐乐、热热闹闹度过了元宵节。